【红枣冬瓜汤】

昨天逛超市是看到了冬瓜。心想:从来就没有煲过冬瓜汤,不如买一个来煮煮看。于是冬瓜就这样被我带回家了。^^
由于我不吃煲汤的肉,所以买了个鸡骨架来煲。
冬瓜去皮去籽,切块备用。
接着把红枣放入备有两碗水份的汤锅里煲。
将鸡骨架洗干净,用滚水汆烫。
锅里的水滚后,将鸡骨架和冬瓜块放入。
大火煮滚后,以中小火煮大概30分钟,然后加入适量的盐调味。
我喜欢喝有枸子的汤,所以加了一些。^^
我自己喝了觉得还不错呢~~ 
原来冬瓜汤并没有我想象中的难煲嘛~
你是不是也觉得很简单呢??那就快点动手试一试吧~~